SUPER SNACK MED SPIRULINA

Super Snack med spirulina - NSTV.dk

Varighed: 1m 43Udgivet: 2016
Medvirkende: Karla & Filippa 

Denne søde og meget specielle super snack hjælper dig når lækkersulten banker på. Den giver mæthed, proteiner og masser af energi. MEN den smager ret specielt og det er pga. spirulinaen. Spirulina er en proteinrig grøn alge, der har så mange gode egenskaber at den også går under kategorien superfood.

Mine piger bryder sig ikke om spirulina – det gør jeg!, men smagen kræver en del tilvænning. Hvis du ikke bryder dig om spirulina så erstat den med proteinpulver med vaniljesmag, her i opskriften.

Du skal bruge:

  • Små forme eller muffinform
  • Skål evt. foodprocessor

Ingredienser (Protein lag):

  • 3 spsk. smeltet kokosolie
  • 2 spsk. kokosfiber mel
  • 1 spsk. spirulina (eller 1 spsk. proteinpulver med vanilje)
  • 1 tsk. vanilje pulver
  • 1 spsk. honning (raw/øko)
  • Valgfrit: 2 friske dadler (tag stenene ud og kør til puré i foodprocessor)

Ingredienser (Topping lag):

  • 2 spsk. kokoscreme
  • 1 spsk. kokosolie
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 1 tsk. honning (raw/øko)
  • (evt. lidt citronsaft)

Fremgangsmåde:

  1. Start med med proteinlaget
  2. Put (dadler), kokosolie, kokosmel, vanilje og spirulina (proteinpulver) i en foodprocessor eller blender. Kør indtil du har en ensartet masse.
  3. Hæld massen i muffinformene. Fyld dem ikke helt op da der skal være lidt plads til toppinglaget.
  4. Sæt det i fryseren i ca. 1/2 time
  5. Bland vanilje, kokoscreme, kokosolie og honning
  6. Tag muffinformen med proteinlaget ud af fryseren og hæld toppingen over. Den skal nu på køl igen.
  7. Efter ca. 45 min. har det øverste lag har sat sig og den klar til servering.
  8. Opbevares på køl eller i fryseren

God fornøjelse <3

Mathilda Mortensen

Præsenteres i samarbejde med:
Blendtec
BLENDTEC – Verdens bedste Blender

NSTV.dk

Se alle indslag

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Videre til værktøjslinje