Æble-Kanel Is

ÆBLE KANEL IS

Varighed: 1m 9s Udgivet: 2016
Medvirkende: Filippa, Karla & Sophia

Her får du opskriften på en lækker æble kanel is

Du skal bruge:

• En kraftig blender eller foodprocessor.

Ingredienser:

• 5 økologiske æbler
• 2 tsk. ægte kanel
• 1 tsk. vanilje pulver
• 2 dadler (tag stenene ud og hak groft)
• 3/4 dl. økologisk fløde
• 1 knivspids havsalt

Fremgangsmåde:

1. Skær æblerne ud i små firkanter (uden sten og hus) og kog æblerne sammen til en mos med 1 tsk. vanilje pulver og 1 tsk. kanel. Køl af og hæld på forme og sæt på frys (jeg bruger isterning forme).
2. Kør fløde, dadler, 1 tsk. kanel, salt og den frosne mos  i en kraftig blender eller foodprocessor.
3. Kør til du har en ensartet is. Det kan være du har brug for at stoppe blenderen og skrabe isen ned fra kanterne et par gange undervejs. Hvis din blender ikke vil køre isen, så kan du evt. tilsætte mere fløde og herefter putte isen i fryseren i ca. 1 time).
4. Server med kakaonips eller din favorit topping.

God fornøjelse <3

Mathilda Mortensen

Denne opskrift er sponsoret af: