DADELKUGLER
Varighed: 2m 11s Udgivet: 2016
Medvirkende: Karla Viola Mortensen
Dadelkugler er en af børnenes favoritter og det har helt sikkert noget med dadlernes sødhed at gøre :o)
Vi har tilsat en masse lækre næringsstoffer så når du napper en dadelkugle får du både fibre, omega3 (sunde fedtstoffer), gode vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Dadler har en hurtig påvirkning af blodsukkeret, men fordi de ikke indeholder forarbejdet og raffineret fødevare, får du alle fibre, sunde fedstoffer og mineraler med, hvilket gør at blodsukkeret ikke falder så hurtigt igen, som hvis du havde spist en pose vingummi eller f.eks. drukket en sodavand.
Hvis du har blodsukker problemer som fx. insulinresistens eller diabetes 2 er det en god idé at begrænse indtaget af dadelkugler.
Du skal bruge:
- Foodprocessor
- Eller kraftig blender
Opskrift:
- 200 gram dadler
- 200 gram mandler
- 50 gram Raw kakao pulver (eller økologisk kakaopulver med højt kakaoindhold)
- 1 stor spsk. Chiafrø
- 1 spsk. Kokosolie
- 1 tsk. vanilje pulver
Fremgangsmåde:
- Mandlerne hakkes meget småt i foodprocessoren
- Dadler, kakao, chiafrø, vanilje og kokosolie puttes i og det køres til du får en god sammenhængende klump
- Nu ruller du dejen til kugler og triller den i fx. kokosmel, hakkede nødder, lakridspulver eller det du har lyst til.
God fornøjelse <3
Mathilda Mortensen
Skriv en kommentar