Jordbær Is

JORDBÆR IS

Varighed: 40s Udgivet: 2016
Medvirkende: Filippa, Karla & Sophia

Her får du opskriften på pigernes yndlings is, som ofte er på menuen fredag aften.

Du skal bruge:

• En kraftig blender eller foodprocessor.

Ingredienser:

• 1 pose økologiske frosne jordbær (300g)
• 3 dadler (tag stenene ud og hak groft)
• 3/4 dl. økologisk fløde
• Lidt saft fra en citron (ikke meget så bliver det for surt)
• 1 knivspids havsalt
• 1 tsk. vanilje pulver

Fremgangsmåde:

1. Fløde, citronsaft, dadler, vanilje pulver, salt og jordbær puttes i en kraftig blender eller foodprocessor.
2. Kør til du har en ensartet is. Det kan være du har brug for at stoppe blenderen og skrabe isen ned fra kanterne et par gange undervejs. Hvis din blender ikke vil køre isen, så kan du evt. tilsætte mere fløde og herefter putte isen i fryseren i ca. 1 time).
3. Server med kakaonips eller din favorit topping.

God fornøjelse <3

Mathilda Mortensen

Denne opskrift er sponsoret af: